2006-02-10 味噌茄子豚丼 ネギと豚肉とナスをニンニク・生姜・ごま油で炒めて、赤+白味噌を酒とみりんで溶いたやつを絡めて、オイスターソースと豆板醤も混ぜる。 できたものをゴハンにのっけて上から温泉卵を落としてみた。 おいしかった。